Bali Essen

Gueststory: Warum ich auf Bali so viel an Essen denke

Das Hipsterdorf Canggu ist ein Paradies für kulinarische Eskapaden. Wenn du auf Bali bist wirst du aber auch von den Essensangeboten in Ubud begeistert sein. Überall finden sich hippe Restaurants mit Rawfood, veganem Essen, glutenfreier Kost und jede Menge Detoxbowls. Gefühlt jede Woche öffnet ein neues Café oder Restaurant. Der kürzlich veröffentlichte Bali Foodguide von Julia verspricht nicht zu viel. Ich habe noch nie so viel an Essen gedacht wie auf der Insel der Götter.

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Gefüllte Süßkartoffeln

Gefüllte Süßkartoffeln

Seitdem ich mich hauptsächlich fleischlos ernähre, bin ich ständig auf der Suche nach neuen vegetarischen Rezepten, damit keine Langeweile in meiner Küche aufkommt. So bin ich auch auf dieses Rezept gestossen und habe es etwas abgewandelt – gefüllte Süßkartoffeln!

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