Bircher Müsli war schon immer einer meiner Favoriten, wenn ich auswärts gefrühstückt habe. Nur zu Hause habe ich es nie gemacht. Dabei geht es so einfach.
Man braucht fürs Bircher Müsli
- Haferflocken
- ein paar Rosinen
- Milch oder veganen Milchersatz
- einen halben Apfel
- eventuell Früchte zum Garnieren
- eventuell ein bisschen Joghurt
So gehts
Haferflocken mit geriebenem Apfel, Milch und Rosinen vermengen. Achtet darauf, dass ihr nicht zu viel und nicht zu wenig Milch verwendet. Sonst wird es zu trocken bzw. zu flüssig. Ich habe keine Mengenangaben, da ich mich da immer auf mein Gefühl verlasse. Alles über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am Morgen mit Früchten und ein bisschen Joghurt vermischen und schmecken lassen.
